前回は「やや温度が高過ぎたのではないか」という反省を踏まえて再挑戦。今回使用した「種」は「信州八ヶ岳 野辺山高原ヨーグルト」（(株)ヤツレン）。わりと硬めで、いかにもよく醗酵していますという感じなのに味もよいから、ちょっと期待しつつ。 スプー…

ビール酵母ヨーグルトのレポート By 素光さん。相変わらず体当たりの挑戦には、全くもって足を向けて寝られない。 参考までに「Asahi 粉末ビール酵母」に附属のレシピによると「ビール酵母ヨーグルト」は プレーンヨーグルト：90g ビール酵母：大さじ1 だそ…

「こゆず」（小柚子）というのは初耳である。中国産らしい。適度な酸味、ほのかな苦み、そしてなによりこの鮮やかな黄色。なかなかよろしい。…ではあるが、この苦みがヨーグルトに合うとはちょっと思えなかった。これならば、よくある缶みかんのほうが合うか…

「遊星商會営業日誌」（id:fumine:20030811 さん）で紹介されていた「ピーチヨーグルトスープ」。確かに作る方も食べる方もプチ勇気が要求されそう。見た目はこの上なくかわいらしいのだが。 そのほかにも「Yoghurt Hour!」だそうで、ヨーグルトレシピ満載。…

グリコ「毎日果実」は何かおなかに収めておきたいときに最適なお菓子のひとつ。フルーツが55％、というのが嬉しい。そのままで食べても全然いけるのだが、これをスプーンで軽く砕いてヨーグルトに混ぜる。要はドライフルーツとややしっとり目のクッキーとヨ…

昨日も引用させていただいたが、id:aliceprin:20030808#p2 さんにインスパイアされて実験。ベースとなるヨーグルトはダイエーの PB 。保温については、電気炊飯器の保温モードを使用。蓋を閉めておくと 70度ぐらいになってしまうと予想されるので開けたまま…

例によって淡々と御紹介。「黒豆ヨーグルト」とのことで、 http://spica.tdiary.net/20030807.html#p02 それ専用の商品があるとは驚いた。素光さんによると「とてもよくあっていて美味しい」とのこと。 リンク先を辿ってもうひと驚愕。結構いいお値段なので…

id:aliceprin:20030808#p2 さんによる、自家製ヨーグルトのレシピ。プレーンヨーグルトの容器をそのまま利用するというのがはなはだ手軽でよいかもしれない。保温が少々課題となりそうだが、ポットにぬるま湯を入れてもできるかもしれない。炊飯ジャーの「保…

サントリー「ダカラ」には粉末タイプがある。スポーツドリンクと同じようなものである。1パックで 1L 用だが、私（おうる）はどちらかというと濃いほうが好きなので、わざと 500mL で溶いたりして「DAKARA 2倍」などといって飲んだりする。 この粉末をヨーグ…

「なぐる詩人の会」では、何か「を」ヨーグルト「に」入れるのもアリだし、ヨーグルト「を」何か「に」入れるのもアリ。ということは、ヨーグルト「を」ヨーグルト「に」入れるのもアリ、ということになり、つまり「入れない」のもアリ、ということになる。…

…身体を冷やす、という仮説（※ この下↓に追記あり）。…といっても、食べると涼しくなるとかそういう（この時期にして）便利な話ではないので悪しからず。私（おうる）がほんの少し聞きかじった話によると、漢方の世界では「身体を温める食材」と「身体を冷や…

なぐる詩人の会の空挺部隊員、素光さんは「外す」ということがない。 http://spica.tdiary.net/20030804.html#p02 「凍らせただけかよ！」とか突っ込んではいけません。因みにアイスクリーマーが手許に無く、生クリームもゼラチンも無いときには、冷凍庫に入…

ちょっとインスパイアされたので、試しにやってみたところこれが普通にいける。レモンコーラだったのがよかったのかもしれない。どなたかバニラコカコーラで試してみませんか？（私（おうる）はいいや。） ヨーグルトとコーラをほぼ等量ずつ。勿論好みに応じ…

淡々とリファ投げ。「なぐる詩人の会」tdiary支部長・素光さんの今回のトライアルは失敗気味だったようだ。（→ http://spica.tdiary.net/20030802.html#p03 ）

「リスト::はてなダイアリークラブ」のクラブ一覧にある「なぐる詩人の会」という名称をみて「誰かを殴ったりする会」だとか「詩にまつわる話をする会」だと思いスルーしている人って、ひょっとしたらかなり多いのかもしれない、という気がしてきた。 まあ、…

コンビニ「ミニストップ」で販売しているくるみパン、2個 \100.- 。このパンはもともと、なかなか美味しいのだが、ふと思い立ってヨーグルトに入れてみた。 余談だが、最近のコンビニのパンにはクオリティの高いものが結構みられる。ただ、価格もやや高い。 …

↑上の見出しで「なぐる詩人の会」をカテゴリ化してしまうのは不便だろうか？…と思って、本文中にもこまめに「なぐる詩人の会」と入れるようにしている…つもりだったのだが、自分で自分の日記からキーワードページへリンクを辿ろうとしてなかなか厄介な思いを…

id:aoi_senkawa さんが紹介してくださった、カスピ海ヨーグルトのトッピングトライアル。http://www.ab.cyberhome.ne.jp/~nona/yogurt/ カスピ海ヨーグルトは、普通我々が口にしている市販のプレーンヨーグルトとはだいぶ舌触りも食味も異なるらしいので、ほ…

ラーメンにヨーグルトはあんまり合いません。詳細は省略。

id:emimi:20030801#p5 さんが既に紹介してくださっているが、こちらからも弾道弾を（って頼りない弾だなぁ）。「猫蹴猫拳」の素光さんが「あずき豆腐ヨーグルト」をリコメンド。夏の和菓子とヨーグルト、これはいかん！というものも勿論ありそうだが、思いも…

id:kina さんの「桃ヨーグルト」が、なぐる界隈ではひそかに（あるいはあからさまに）ハート鷲掴み状態らしい。真偽の程はともかくとしても、少なくとも私（おうる）は、かなり。で、私（おうる）も手軽（チープって言うな）な方法で模倣。近所のスーパーで…

di:watercolor さんが書かれた「はてなダイアリークラブに参加する」（→id:watercolor:10001201）。「なぐる詩人の会」を引用していただいて。なんだかニコニコしてしまった。 当該文章のコメントで話題になっていたが、「二重鍵かっこ」などの特殊機能文字…

「ビール酵母ヨーグルト」というものが実際に市販されているらしい。そして、大多数の人にとって、それはかなりマズいらしい。私（おうる）も「粉末ビール酵母」をヨーグルトに入れて食べたことがあるが、正直、ビール酵母の味しかしなかった。ビール酵母の…

id:yukodokidoki:20030728#p1 さんには遠く及ばないが、ささっと作ってささっと飲む。 レシピというほどのものでもないのだが、一応書いておく。ヨーグルト：適量（100g くらい…？）、牛乳：ヨーグルトと同量程度、マーマレード：（皮の少ないところ）スプー…

ヨーグルトは食べているが、特に目新しいこともなく。 id:yukodokidoki:20030725#p5 さんのヨーグルトシェイクはなにかよさげ。

薬を飲むのが苦手は人は、ヨーグルトやゼリーと一緒に飲むとかなりラクである。 しかし、薬によっては「牛乳と一緒に飲まないほうがいい」とか「牛乳で飲んではいけない」なんて薬もあるようなので御注意。因みに緑茶で飲むのもよくないケースがわりとあるら…

先日は「冗談」と言ったが、思うところあってチャレンジ。少々やりすぎだろうか。ほかの「なぐる詩人の会」参加者の皆様はどうぞ真似されませんように。 「さとうストア」で購入した赤飯、おにぎり状の 2個で \160.- 也。コンビニおにきりの赤飯でもほぼ同じ…

id:yukodokidokiさんによる、ヨーグルトムースのレシピ。美味しそう。 ヨーグルトを使ったお菓子や料理というのもいいですね。

…しかし、時間がない。朝の時間がないのは遅くまで眠っていたからであり、遅くまで眠りたかったのは昨晩遅くまで起きていたからであり、まさに自業自得以外の何者でもないのだが、ともかくすみやかに栄養摂取し、目を覚ますには甘いものがいい。 数あるジャ…

最近「なぐる詩人の会」関連の話題しか書いていないような気がするが、…多分気のせいだろう。 まずはメレンゲを作るところから。以前チャレンジしたときには 30分以上懸命にかき混ぜたにもかかわらずどうしても「角（つの）」が立たなかったので、今回は事前…