はてなキーワード「メレンゲ」が完膚なきまでに説明し尽くしてあるではないか。…すごい。 日記を拝見したら、id:wafflebaker さんは（ID からもわかるとおり）お菓子のスペシャリストらしい。私（おうる）はお菓子作りも料理も全くもって門外漢なので（※おう…

最近「なぐる詩人の会」関連の話題しか書いていないような気がするが、…多分気のせいだろう。 まずはメレンゲを作るところから。以前チャレンジしたときには 30分以上懸命にかき混ぜたにもかかわらずどうしても「角（つの）」が立たなかったので、今回は事前…