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オカリナは焼くと音程が半音ほど上がる。
当然の話、焼く前にチューニングしながら（吹いて確認しながら）指穴を整えていくわけなのだが、焼いてピッチが変わる分を計算に入れておかねばならないそうだ。焼き加減など様々な要因によってピッチの変化量も違うから、経験と勘によるまさに職人の仕事。
参考：オカリナの生まれるまで（http://www.aifamly.com/okaei/okaei.html）