先日（ほぼ）成功を収めたヨーグルト自作（というか、単に増やしただけだが）。こんどはこの子を元（種）にして再度の増殖を試みる。手順は前回とほぼ同じ。 今回も順調に固まった。一般的な市販のヨーグルトよりは多少ゆるい感じ。相変わらずねっとり。味は…

某所で「なぐる詩人の会は結構面白い。」との意見を発見して、ちょっと嬉しかったりちょっと複雑だったり…。